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Rendez-vous : le Troc Gourmand

TROC GOURMAND

Dimanche 29 juin aura lieu le premier Troc Gourmand, une bonne idée organisée par le magazine 750 grammes. Rappelez-vous le Salon du Blog Culinaire et mes péripéties, c’est eux. Mon exploration de la campagne soisonnaise dans la brume, c’est eux;) Si vous souhaitez  échanger votre doublon d’appareil à raclette (ahh le premier emménagement à deux…), donner un nouveau souffle à votre bibliothèque culinaire ou vous débarrasser du saucier offert par votre homme pour la fête des mères (j’en connais une qui se reconnaîtra), échanger une série de jolis pots sagement collectionnés qui sauront être adoptés pour renaître en confiture maison, c’est le moment ! Vous trouverez toutes les infos par ici. Et comme il s’agit d’un évènement organisé par des gens qui aiment manger vous pourrez profiter d’un petit gueuleton. On ramène un petit quelque chose qui nous plaît, on partage et on fait goûter. Là. Quelque chose me dit d’ailleurs qu’il y aura justement de la confiture maison dans l’air à déguster… A dimanche prochain ;)

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La Cuisine Emotive et ses petites histoires familiales

Résultat du concours…

carnet-de-cuisine

Ce n’est pas tout mais chose promise chose dûe ! Voici les deux gagnantes du concours de recettes La Cuisine Emotive : il s’agit de Christine et d’Anna, des histoires bien féminines en somme qui de plus font voyager. Vous recevrez un petit cadeau très prochainement;) J’ai en effet choisi deux recettes qui mettent à l’honneur les Grands-Mères et rendent hommage à ces figures emblématiques en matière de transmission.

Rendre hommage était effectivement mon intention en créant ce fil d’histoires culinaires. La première vous racontera la fabuleuse histoire du Gâteau au Fromage de son arrière grand-mère allemande. Le père de Christine a eu la bonne idée de filmer Oma afin que son fameux tour de main ne se perde. Je ne pouvais espérer meilleure illustration de ce thème ! La seconde recette est celle des Klenäter d’Anna, petit beignets suédois, que sa grand-mère préparait à Noël. En bonne fille du froid née à l’heure des vitrines animées des grands magasins, je ne pouvais rester de glace ;) Vous pouvez télécharger le Käse Kuchen allemand de Christine ici, ainsi que les Klenäter d’Anna là.

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